(recept
si oblíbilo 8 návštěvníků)
Vynikající makové karamelové kostky
![Vynikající makové karamelové kostky](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/080504/21/j18145.jpg)
Potřebné ingredience
Těsto:
6 vajec
200g moučkového cukru
1dl mléka
1 dl oleje
300g polohrubé mouky
100g pomletého máku
1 prášek do pečiva
Karamelový krém:
200g krystalového cukru
7dl mléka
2 vanilkové pudinky
2 žloutky
2 lžíce hladké mouky
250g másla
Poleva:
300g moučkového cukru
2-3 lžíce horkého mléka
2 lžíce citronové šťávy
k tomu:
papír na pečení
50g čokolády na ozdobení
6ks kiwi
500ml šlehačky
Postup přípravy
Těsto:
1.Vejce vyšleháme s cukrem do pěny a postupně přimícháme ostatní suroviny.
2.Těsto pečeme na plechu vyloženém papírem na pečení při teplotě 180*C asi 20-25minut.
Karamelový krém:
1.Cukr upálíme na hladký karamel.
2.Přidáme polovinu mléka a mícháme do rozpuštění karamelu.
3.V druhé polovině mléka rozmícháme pudinky,žloutky a mouku.
4.Vlijeme do karamelu a uvaříme hustou kaši.
5.Utřeme máslo do pěny a postupně vmícháme vychladlou kaši.
POLEVA:
Všechny suroviny vymícháme ne hladkou hmotu.
Makové karamelové kostky:
1.Upečené vychladlé těsto podélně přeřežeme na dvě části.
2.Spodní část potřeme tenkou vrstvou krému.Na krém poklademe kroužky kiwi a potřeme zbylým krémem.Trochu krému odložíme.
3.Na krém navrstvíme vyšlehanou šlehačku a přiložíme druhým plátem.
4.Vrch potřeme polevou,ozdobíme roztopenou čokoládou a po ztuhnutí ozdobíme zbylým krémem a kousky kiwi.
Určitě si vemte menší plech než 30x40cm.Já je pekla právě na tomto plechu(30x40) a musela jsem korpus překrojit na 2 půlky a dát na sebe!!!Na menším se určitě korpus prořízne!!!
Jsou malinko pracnější,ale výsledek stojí za to!!!
Jsou malinko pracnější,ale výsledek stojí za TO!!!
1.Vejce vyšleháme s cukrem do pěny a postupně přimícháme ostatní suroviny.
2.Těsto pečeme na plechu vyloženém papírem na pečení při teplotě 180*C asi 20-25minut.
Karamelový krém:
1.Cukr upálíme na hladký karamel.
2.Přidáme polovinu mléka a mícháme do rozpuštění karamelu.
3.V druhé polovině mléka rozmícháme pudinky,žloutky a mouku.
4.Vlijeme do karamelu a uvaříme hustou kaši.
5.Utřeme máslo do pěny a postupně vmícháme vychladlou kaši.
POLEVA:
Všechny suroviny vymícháme ne hladkou hmotu.
Makové karamelové kostky:
1.Upečené vychladlé těsto podélně přeřežeme na dvě části.
2.Spodní část potřeme tenkou vrstvou krému.Na krém poklademe kroužky kiwi a potřeme zbylým krémem.Trochu krému odložíme.
3.Na krém navrstvíme vyšlehanou šlehačku a přiložíme druhým plátem.
4.Vrch potřeme polevou,ozdobíme roztopenou čokoládou a po ztuhnutí ozdobíme zbylým krémem a kousky kiwi.
Určitě si vemte menší plech než 30x40cm.Já je pekla právě na tomto plechu(30x40) a musela jsem korpus překrojit na 2 půlky a dát na sebe!!!Na menším se určitě korpus prořízne!!!
Jsou malinko pracnější,ale výsledek stojí za to!!!
Jsou malinko pracnější,ale výsledek stojí za TO!!!
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/080504/21/k18407.jpg)
Kostky na plechu
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/080504/21/k18408.jpg)
Dobrou chuť!
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/080306/15/b66945-1204813533.jpg)
aweii
(upraveno)
5. 5. 2008, 18:56
tak to vypadá velice luxusně, určitě vyzkouším
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
zdenka131
(upraveno)
5. 5. 2008, 18:52
Sú nádherné.
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/080624/21/b45446-1214335242.jpg)
backa
(upraveno)
5. 5. 2008, 7:41
Vypadají fantasticky
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/100426/12/b10476-1272279593.jpg)
keltka
(upraveno)
5. 5. 2008, 7:15
to vypadá moc dobře
určitě vyzkouším
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)